ほのか旬の特選4500円コース[全11品]

ほのか旬の特選4500円コース[全11品]
4500円

旬の食材を厳選、そコース内容は毎月替わり、季節ごとの食材を使った充実のコースをお愉しみ下さい。お料理は全て個人盛りでお出しします。

メニュー
器にもこだわり、全て個人盛りでお出しします。

■先付   本日の小鉢
        ~本日のアテと一緒に一杯♪~ 

■刺身   刺身四種盛り
        ~本日仕入れたお勧め鮮魚を四点盛りで~

■サラダ  湯葉と豆腐の和風サラダ
        ~体に優しいサラダです~

■前菜   前菜三種盛り
        ~旬の素材を使ったこだわり三種ご用意します~

■揚物 海鮮串揚
        ~贅沢に海鮮を串揚げにしました~

■蒸物   フカヒレの茶碗蒸し
        ~とろとろのフカヒレとふわふわ玉子の贅沢な茶碗蒸し~
 
■魚     鯛のソテー きのこソース
        ~鯛ときのこのソースのマッチング~

■肉     和牛ホホ肉の赤ワイン煮 
        ~大きな肉をじっくり煮込みました!ごちそう感満点のメニュー~  
 
■御飯   特選海鮮巻き寿司
        ~魚介の彩りが美しい特選巻き寿司~

■汁物   真鯛のうしお汁
        ~鯛の旨みがたっぷり…身体に染み渡る味わい~   

■甘味   冷製白玉ぜんざい アイス添え
        ~人気のデザート。記念日やお誕生日の方には自家製デザートの盛合せに変更もできます~

 
※仕入れ等により若干内容が変わる事がございます。
※コースの内容にご要望があればお気軽にご相談ください。