ほのか旬の特選4500円コース[全11品]

4500円

旬の食材を厳選、コース内容は毎月替わり、季節毎の食材を使った充実のコースをお愉しみください。お料理は全て個人盛りでお出しします。

メニュー

器にもこだわり、全て個人盛りでお出しします。

■先付   付出し

        ~本日のアテと一緒に一杯♪~ 

■刺身   刺身四種盛

        ~本日仕入れたお勧め鮮魚を四点盛りで~

■サラダ  海老と豆腐の中華サラダ

■前菜    前菜三種

        ~彩り豊かな盛り合わせ~        

■揚物    蓮根と帆立の挟み揚げ  

        ~食感もお楽しみください~

■蒸物    フカヒレの茶碗蒸し

        ~とろとろのフカヒレとふわふわ玉子の贅沢な茶碗蒸し~

■魚     ブリ幽庵焼き

■肉     和牛ホホ肉の赤ワイン煮

        ~大きな肉をじっくり煮込みました!ごちそう感満点のメニュー~       

■御飯   特選海鮮巻き寿司

        ~魚介の彩りが美しい特選巻き寿司~

■汁物   真鯛のうしお汁

        ~鯛の旨みがたっぷり...身体に染み渡る味わい~

■甘味   黒糖ムース

        ~人気のデザート。記念日やお誕生日の方には自家製デザートの盛合せに変更もできます~

※仕入れ等により若干内容が変わる事がございます。

※コースの内容にご要望があればお気軽にご相談ください。