詳細

ほのか旬の特選4500円コース[全11品]

4500円

  • 11品
  • 246名
予約締切
来店希望日の前日17時まで

旬の食材を厳選、コース内容は毎月替わり、季節毎の食材を使った充実のコースをお愉しみください。お料理は全て個人盛りでお出しします。

コースメニュー

器にもこだわり、全て個人盛りでお出しします。

■先付   付出し

        ~本日のアテと一緒に一杯♪~ 

■刺身   刺身四種盛

        ~本日仕入れたお勧め鮮魚を三点盛りで~

■サラダ  笹身と大根のサラダ 梅ドレッシング

        ~笹身と大根をさっぱりとした梅ドレッシングでお楽しみください~

■前菜   前菜三種盛り

        ~旬の食材を使った前菜の、彩りもお楽しみください~

       

■揚物    海老と蓮根の挟み揚げ

~海老と蓮根の食感がたまらない逸品~

■蒸物   フカヒレ茶碗蒸し

        ~とろとろのフカヒレとふわふわ玉子の贅沢な茶碗蒸し~

■魚    魚介のグリル ジェノバソース

        ~魚介グリルを香り豊かなジェノバソースでご堪能ください~

■肉    牛ホホ肉の赤ワイン煮 

        ~じっくり煮こんだとろけるように柔らかくな味わい~

■御飯   海鮮巻き寿司

        ~魚介の彩りが美しい巻き寿司~

■汁物   真鯛のうしお汁

        ~鯛の旨みがたっぷり…身体に染み渡る味わい~  

■甘味   ガトーショコラ

        ~人気のデザート。記念日やお誕生日の方には自家製デザートの盛合せに変更もできます~

※仕入れ等により若干内容が変わる事がございます。

※コースの内容にご要望があればお気軽にご相談ください。

2018/04/23 更新